12月26日（木）料理教室♬

皆さん、こんにちは(^^♪

最近寒くなってきたからか、朝布団から出るのに時間がかかっている
スタッフNです（笑）

今日は１２月の第４木曜日！！
恒例の料理教室です！

予定していた通り、本日は「クリスマスケーキ」に挑戦しました♬
（1日遅れは、気にしな～い気にしな～い☺）
それでは、早速、本日の様子をご覧ください(^_-)-☆


「今日はスポンジを焼くところから挑戦しようと思ってます‼」
と皆さんに宣言させていただき（笑）、いざスーパーへ‼

「スポンジにバナナ入れたら美味しそう」・・・バナナ購入🍌
「盛り付けに”たけのこの里”良さそう？」・・・たけのこの里購入。

「ケーキだけじゃ寂しいから～～～～～～。。。何か肉料理！」
　ローストビーフ？　チキン？　ハンバーグ？

皆さんの希望をうかがい、「ハンバーグに決定❕」　　
（ハンバーーーーーッグ♬）

合挽きミンチや玉ねぎなども購入しました♬

買い物終了後、調理実習室（あいれふ9F）に着くと
何と何と、スペシャルゲストの登場です(^^)/

「メリ～クリスマ～ス♬」

サンタさんが来てくれました☺

実はコチラのサンタさん、このまま料理教室に(^_-)-☆

”料理をするサンタさん”（？）の貴重画像がコチラ

その腕前は？？？？？

慣れた手つきで、たまねぎのミジン切り‼‼

お見事です(^^)

玉ねぎ成分に攻撃を受け、途中で3回ほど、涙を流すサンタさんでした（笑）

そんなサンタさんが、しばらくすると・・・・？

・・・・・・

・・・・・・

・・・・・・

・・・・・・？

脱皮してました（笑）

さてさて、コチラはハンバーグ班！

サンタさんの応援もあって、慣れた手つきでトントン♬トントン♬

合挽ミンチ混ぜて、色んな下味をつけて・・・

アッという間に、成形です(^^)

果物や、余った卵を焼いて型抜き（ツリー型・星形・ハート）した飾り卵を添えて

とっても美味しいハンバーグでしたが

焼きあがったハンバーグの写真を、撮り忘れてました（涙）

すみませんm(__)m　m(__)m　m(__)m

さて、コチラはケーキ班

メレンゲ（卵白泡立て）を作ったり、粉を計量してふるったり、リンゴを煮詰めたり、飾り切りしたり・・・・・・・・・・・・・・

実に工程が多い！

この工程を見て、参加者さんが一言。

「・・・ホットケーキミックスが楽ですね！」笑

スタッフも思わず苦笑いのワンシーンでした（笑）

いろいろなことが発生した今回の料理教室！

例えば・・・？

Aさん「生地がまとまらない・・」

スタッフ「粉足そうか」→粉を目分量で追加

Bさん「あそこに計量した卵黄があるけど、使わないんですか？」

スタッフ「あっ。。。」

Cさん「計量した、この粉（コーンスターチ）混ぜなくて良いんですか？」

スタッフ「あっ。。。パート2笑」

いろいろ試行錯誤しながら、時間もせまってきて

スタッフ「思い切って、焼いてみよう！！膨らむか膨らまないかは神頼み‼」

いざ、オーブンへ❕❕

レシピ通りの温度、時間を設定して、ハラハラドキドキ♩

「膨らむことを切に願ってました（笑）」

途中でガラス越しに確認すると・・・？

膨らみ始めてました(^^♪

本当にホッ♪とした瞬間でした(^^♪

結果、優しい噛み応えのある、とても美味しいケーキが完成しました。

それでは、それぞれの、作品をどうぞ！

色々飾っていきました。

生クリームを手動でホイップしてくれた方々にも感謝です(^^♪

メレンゲ班の電動マシンを「いぃなぁ～簡単そうだなぁ～」というような表情で見つめながらも

疲れたら交代し、2人で協力しながら作ってくれた生クリームも格別の味でした♬

今日は、予定よりも時間が経過してしまって、あまりユックリは食事ができず

でしたが、とっても楽しい料理教室でした！

雨の中、ご参加いただいた皆さん、ありがとうございました(^^♪

さて、次回の料理教室は

1月23日（木）です。

参加ご希望の方は　13：30までに　とろっこ　へお越しください(^^♪

次回は何を作るか、未定となっております。

「もつ鍋？」「餅つきして、もち料理？」「？」

メニューが決まりましたら、チラシでご案内します(^^♪

それでは、ブログを見ていただいた皆さん、

1日遅れましたが「メリ～クリスマ～ス♬♬」

そして、少し早いですが「来年も、料理教室をヨロシクお願いしま～す」☺

みなさん　こんにちは😊
クリスマスも終わり、
年の瀬になりますね！

さて、今日は今年最後のグループ活動ということで
Aグループでは「なんちゃって忘年会」をしました！

今年一年早かったですねえ！とか
来年どんなことしたいかなあ？とか
お話したり😊

そして、今年最後のテーマトークは・・・
「シーズンイベントや行事など大事にする方ですか？」です。

みなさんは季節のイベント大事にしていますか？

今日は「菖蒲湯」「ゆず湯」「福岡城お堀の蓮の花を見に行く」
「お正月料理を作る」など、季節感を取り入れたお話に
心癒やされました。

それから今日は「ジェンガ」をやってみました。
バランスゲームですね😊
サイコロを振って出た色を取り出すんですけど
バランスが！「わ～！倒れそう！」
ちょっとハラハラしつつ
「大丈夫！取れるよ」という声も掛け合いつつ
楽かったです！

こんなかんじで
2019年最後のAグループの活動
今日も楽しくてあっという間でした。

この一年も
参加者のみなさんの笑顔といきいきとした姿に
たくさんの元気をもらいました！
ありがとうございます♡

みなさんにとって
この一年は
どんな年でしたか？

今年もよかよかのグループ活動に
ご参加、ご協力いただいたみなさん
そして、このブログを読んでくださった方々に
心から感謝します♡

新しい年
2020年もまた　みなさんとご一緒に楽しい活動をしたいと思っていますので
よろしくおねがいします♡

♡お知らせ♡
　みなさんにご協力いただいた「STUDIOUS通信」は
編集が終了し、来月印刷の運びとなりました。
　写真やコメントを寄せてくださった方々
本当にありがとうございました！！
　どんな通信ができあがるか楽しみに待っててくださいね♡

ではみなさん！
良いお年をお迎えください😊
来年は1月9日スタートです！

１２月１９日 木曜グループ

みなさん　こんにちは😊
今年も残すところ
わずかとなりました。
いかがお過ごしでしょうか？

今日の木曜グループは
クリスマス間近ということで
いつもとはちょっと違った雰囲気で
すごしてみました。

～Aグループ～
近況報告では
「最近UNOをして気づいたことで、ゲームに負けたら悔しいけど
誰かと一緒にUNOをして負けても悔しくなくていいなあと思った。」
負けても楽しい！ってことですね！
それから・・・
「眼鏡を新しいものに変えた。」「大掃除を少しずつしている」
という方々もおられました。

今日のトークのテーマは「クリスマスパーティーをしたことありますか？」です。
みなさんは毎年クリスマスはどんなふうにすごしますか？
今日来てくださった方々の中では
特に何もしない方もあれば、クリスマスケーキ&ローストチキンを食べるという方も！
クリスマスツリーを飾ってたけどワンちゃんを飼ってからは出していないという方も。

今年もクリスマスはやってきますが
みなさんはどんなふうにすごしたいですか？


静かに過ごすもよし、
お友達やご家族と美味しいものを食べるもよし
いろいろなすごし方がありますね♡

テーマトークの後は「トランプ」をしてみましたよ😊
「神経衰弱」では記憶力が試されますねえ！
「さっき見たけど、どこだったっけ？？」と
すぐにわからなくなってしまうことが、自分でも面白くて！
楽しいひと時でした。

さてさて来週のAグループは今年最後のテーマトークですね！
「年忘れ・なんちゃって忘年会」ということで
今年を振り返って楽しかったこと、嬉しかったこと
ちょっとへこんだこと、などなど　さまざまな出来事を
ともに振り返ってみたいと思います。
来週もぜひご参加ください♡


～Bグループ～
今日の認知行動ワークショップも大盛況でした。
今年最後のワークショップということで
今年一年を振り返って、みなさんから
いろいろなお話を聞くことができました。

参加者の方々
お一人おひとりが
この一年いろんな出来事を体験され、
このワークショップを人生の深い学びの場として
経験されていることを知り、
よかよかスタッフとして
この場にいられることに感謝の気持ちがわいてきました。

今日は認知行動療法の数ある技の中から
「メリット・デメリット法」のワークを行いました。

「人前で話すことのメリットとデメリット」について
みなさんと一緒に考えました。

このブログを読んでくださっているみなさんは
どんなメリットとデメリットが思い浮かびますか？

よかよかスタッフは・・・
正直なところ・・・
メリットよりもデメリットのほうがすぐに思い浮かびました。
たとえば「気恥ずかしい」「話しても相手に伝わらなかたらどうしようって不安だなあ」とか。

みなさんはいかがでしょう？

今日の参加者の方々からも
デメリットがいろいろ出てきました。

そして・・・大事なのが「メリット」ですね！
メリット、人前で話すことにメリットなんかあるの？と思う方も
おられるかもしれませんね。

探してみました。あるのかあ？見つけてみました。
ありました！

例えば・・・
「自分の言いたいことが頭の中でまとまる」
　確かにそうですよねえ。
それから
「気持ちを伝えられる」
確かに。言わないと伝わらないこと多いですもんねえ。

みなさんはメリットとして
どういうことがあると思いますか？

「人前で話すことで、話すことに馴れることができる」とか
「コミュのケーション力が身につく」とか
「情報を共有できる」とか。

こうして考えてみると
はじめに「人前で話すこと」と聞いたときには
「え～？人前で話す？嫌だなあ。うまく話せないよ。不安だよ。怖いよ～」
となってしまったのが
実はこんなにメリットがあるの？と驚きでした。

ただ、こういうメリットがあるとわかっても
やはり抵抗があるというのが人情ではないでしょうか？

でもでも大丈夫です。
たぶん、認知行動療法を一人で学んでいたら
そういう抵抗感に勝てないと思うのですが、
ここでは情熱的かつ超ポジティブな講師の先生があなたを待っています。
そしてともに学び実戦する仲間がいます。
「嫌な気分にさようならをして、いきいきと生きよう！」

一人では難しいことも
ともに学ぶ仲間がいれば心強いものです。
来年もぜひ
一人でも多くのみなさんとともに
学んでいきたいと思っています。
来年の認知行動ワークショップは
１月９日（木）あいれふ８階　いつもの和室Aです。
ぜひご参加ください♡

12月12日 木曜グループ

皆さん
こんにちは😊
寒くなったり少し暖かくなったりしてますね。
体調はお変わりありませんか？

今日の木曜グループ

まずは近況報告
押入れを整理してるけど、荷物で部屋の中がすごいことになっている！
最近グループでウノをしていると聞いて予習してきた！
10年ぶり位にカラオケに行った！
ここに来る途中で近況報告を考えながら来るけど、思いついたことがない！
と教えてくださった方もおられました😂

近況報告から話を広げたい方は？と聞いてみると、
皆さんカラオケでは何を歌いますか？との質問が☆
カラオケにはなかなか行かないという方が多かったです。

トーク後はリクエストでウノをしました♬
ルールを知っている方が教えてくださり、
始まってから迷った時は皆で話し合いながら進めていきました。
カードに翻弄され、笑いが起きたり、「ウノ！」を言うのを忘れてあちゃ～となったり😄
皆で楽しく過ごしました。

2部では「とろっこ」の掃除をしました。
「掃除なので誰も来てくれないだろう」と思っていたスタッフでしたが、
なんと4名の方が参加してくださいました(^^)感謝、感謝です！！
一見汚れていなさそうな場所も拭いてみると…
「結構汚れてる～」と皆さん口々におっしゃっていました。

有志ある４名の方々に綺麗にしていただいたので、
これからもスタッフと皆さんとで
きれいな「とろっこ」を維持していけたらいいですね♪
本当に掃除を手伝ってくださった方、ありがとうございました(^^)

☆☆「とろっこ」の入口がほんの少しクリスマス仕様になりました☆☆
クリスマスまでの限定なので、是非見に来てくださいね！！

ではまた来週もお会いしましょう♪♪
※12月と1月はグループ活動の場所、内容に一部変更がありますので
　SUTUDIOUS予定表のチェックをお願いします。

12月11日 レディースデイ

　みなさん　こんにちは😊
　今日はいくらか寒さが和らいでいるようですが
　いかがおすごしでしょうか？

　今日のレディースデイは
　クリスマスの季節ということで
　天神の街へ　きれいなもの　可愛いものを
　見つけに行きました。

　去年にひきつづき
　新天町の雪を見よう！！ということで
　今年も行ってみました。
　14時の鐘の音とともにクリスマスソング
　そして天井からは
　雪が舞ってきました。
　去年よりもちょっとおしとやかな降り方で
　ロマンチックです😊






 　
それから少し歩いてパサージュ広場へ。
　こちらもサンタさんやクリスマスツリーが
　すてきでした。

　それからまた歩いて
　イムズへ
　

 ツリーの大きさもさることながら
　ツリーの周りの
　小さなサンタさんたちが
　小さな町に住んでいるオブジェが
　とっても可愛くて
　思わず写真をいっぱい撮りました。
　よ～く見ると
　「え？こんなところにも小さなサンタさんが！！」と
　見つけたるたびに笑顔になるような心温まるひとときでした。






















こんな家々の間にもいますねえ～♡

このほかにももっと
小さいサンタさんがいましたから
ぜひみなさんも
探してみてくださいね！

ちなみに「白いサンタさん」を見つけると
警固公園で開催されるイルミネーション列車の招待券が
プレゼントされるということで
私たち、見つけてきました！
そしてイルミネーション列車の乗車券をいただいてきました😊


思いがけないプレゼントに
心がウキウキして
幸せを感じるひとときとなりました。

「白いサンタさん」を見つけるように
私たちの日常の中には楽しいことすてきなことが
こっそりかくれているのかもしれないですね♡


普段だったら通り過ぎてしまいそうなイベントでしたが
レディースデイということで
誰かと一緒なら　白いサンタさん見つけてみたい！！と
思えました😊




なんだか今日は
こころがほっこりして
幸せな気持ちになれました。
ありがとうございます♡

これから
クリスマス、お正月をむかえますが
みなさんとともに
心も体もあたたか～く
すごせたらと思っています。
ぜひまた来月のレディースデイにも
ご参加ください♡

11月28日（木）料理教室

皆さん、こんにちは(^^)

本日は11月の第4木曜日ということで、料理教室を開催しました。

今回挑戦するメニューは・・・・・・
【瓦そば】
どんな料理教室になるのかな？　(?_?)ワクワク。

それでは、早速本日の様子をお伝えします♪

まずは材料の調達で、お店へＧＯ！！
今回は”麺手作り”ではなく、炒めるだけの麺を購入しました(^^)
（いやぁ～便利な世の中（笑））

瓦そばだけでは寂しいなぁとのことで、スイーツも作ることにしました♪
「パンケ～キ食べたい♪パンケ～キ食べたい♪」（笑）

うん。パンケーキ作りましょう(^^)/
ホットケーキミックスや、ヨーグルト、リンゴ、チョコなどなどを購入。
その時の、皆の気分で考えるメニュー決めも素敵なモノです(^^)/


コチラは瓦そばに使用する　大根おろし！！！！
驚きの速さで、シャカシャカシャカシャカ、、、、、。
怪我することなく、アッという間に、おろしてくれました。

コチラは、大根おろしの際にでた、大根の皮。
捨てるの勿体ないなぁと思って、スタッフが創作料理に挑戦。
大根の皮を細く切り、韓国万能ミソとあえて、ネギと大根おろしをそえました(^^)/
ビールに合いそうな、ピリ辛おつまみの完成♪♪♪
もちろん、よかよか料理教室でアルコールは飲めません（涙）
ビールなしで、美味しくいただきました(^^)/

こちらは、前回のパイ作りでもリンゴに火を通し続けてくれたＩさん。
慣れた手つきで、今回はパンケーキのトッピング用に、作ってくれました(^^)v

皆さんが調理をしている間、いつも、にぎやかな女性スタッフＴさんが
何故か静かでした。
「なんでだろ？？」と思っていると。。。。。？？？

のりをカットしながら、飾り切り？に挑戦してました（笑）
クリスマスをイメージした作品がコチラ。
・ツリー
・ハート
・まんまる
・個性的なスター☆（笑）
意外と難しかったみたいです(^_^;)

さてさて、コンロでは、瓦そば用の「錦糸卵」作りに挑戦。
薄くのばして、焼いていきます。
最初は難しい火加減、焼き方も、何度か繰り返していくと
良い感じに(^^)v
錦糸卵つくりに挑戦してくれたＹさんも
「おっ♪今回は良さそう(^^)v」
と上手く焼けてました。

 トントントントン♪
とんとんとんとん♪
トントントントン♪
とんとんとんとん♪

細長く切っていきます(^^)
余った端っこなどは？？？
→はい。味見と言う名の”つまみ食い”します（笑）

パンケーキ班は、悪戦苦闘しながらも
可愛らしい形に挑戦♪
見事な作品がコチラ

焼き途中まで「あ～～～～何かヤバイ気がする～」とか
「こりゃ上手く焼けないかも」
などなど、不安そうだったＹさん。
しかし、色んな調理器具などを使って、可愛らしい素敵なパンケーキができました(*^_^*)

デコレーションにもセンスがキラリと光ってます！

溶かしチョコや、マーブルを使ってデコレーション。
発想が実に素晴らしい(^^)
モヒカンなのに、癒し系(^O^)

リンゴも添えて、完成です(^^)
可愛すぎて、作品名を聞くのを忘れてました（笑）


ハート型にも、溶かしチョコを塗っていきます。
中心のマーブルがナイスアクセント♪

コチラは思い切って、フライパン1枚分サイズ！！！！
皆さんの美的センスが☆輝き☆続けます☆☆☆

カットしたり、リンゴをのせたり
下の写真は1人前です（笑）

ヨーグルトも入っていて、優しい味、優しい甘さの
素敵なパンケーキが誕生しました♪

瓦そばも、最終盛り付けに入っていきます！
・大根おろし（つけ汁に入れるべきだった？（笑））
・甘辛く味付けした牛肉
・錦糸卵
・ネギ
・刻みのり
から、思い思いに盛り付けていきます♪♪♪

今回は3パターンの盛り付け作品です。
どーぞ！！

 女性スタッフＴさんが作ってくれた
 ”飾りのり”も、つけ汁へのトッピングに
  大切に使わせていただきました。

お吸い物も、作って全て完成(^^)v

豪華なメニューで、お腹一杯になりました(^^)v
お手軽にできる、瓦そば！！
おすすめ　です(^^)v

さて、次回の料理教室は
12月の第4木曜日
12月26日（木）です(^^)
次回は1日すぎますが、「クリスマスケーキ作り」を予定しています。
思い思いにデコレーションしたり、どんなクリスマスケーキに出会えるか
私達スタッフも楽しみです(^^)
参加ご希望の方は　13：30分までに　とろっこ　集合お願いします♪
皆さんの、ご参加、お待ちしております！！

※皆さんへのお知らせ※
これまでは、材料費を参加人数でわって負担していただいてましたが、
これからは参加人数に関係なく、１人200円のご負担で、参加いただけます♪♪